【白果秋梨膏的做法】
先将白果去膜，心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入山药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温将其科四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。用法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【白果秋梨膏的制作材料】
主料：白果（鲜）120克 梨120克 莲藕120克 甘蔗汁120克 山药(干)120克 柿饼120克 核桃120克
辅料：蜂蜜120克
调料：
【白果秋梨膏怎么做好吃】
效用：本方具有清虚热，止咳止血的功能，适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。宜忌：咳嗽咯痰量多者忌服。秋季养生药膳
【白果秋梨膏小贴士】
甘蔗汁：甘蔗汁可解酒，但与酒同食易生痰。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3. 食柿子前后不可食醋。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【白果秋梨膏的热量】
能量2040千卡,蛋白质35.04克,脂肪74.88克,碳水化合物328.8克,叶酸233.64微克,膳食纤维22.08克,维生素A76.8微克,胡萝卜素459.6微克,硫胺素0.65毫克,核黄素0.7毫克,烟酸2.76毫克,维生素C67.2毫克,维生素E55.62毫克,钙285.6毫克,磷546毫克,钾1741.2毫克,钠199.92毫克,碘16.2微克,镁222毫克,铁10.92毫克,锌6.49毫克,硒12.41微克,铜3.41毫克,锰7.46毫克, 白果秋梨膏的做法，白果秋梨膏怎么做