【白果面筋的做法】
1.面筋用冷水泡软，备用。2.白果洗净外膜，加入2杯水，浸泡1小时，再放入蒸锅中蒸半小时，使白果完全熟软。3.用20克油将白果炒香，再加入调味料（酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯）调味。4.最后，放入面筋同烧，待汤汁收干后就可以出锅了。【说明】
工艺：红烧
口味：酱香味
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【白果面筋的制作材料】
主料：水面筋200克 白果（鲜）100克
辅料：
调料：酱油20克 盐3克 白砂糖3克 植物油20克
【白果面筋怎么做好吃】
【白果面筋小贴士】
【白果面筋的热量】
能量306.6千卡,蛋白质48.12克,脂肪0.22克,碳水化合物29.62克,膳食纤维1.84克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.17毫克,烟酸2.54毫克,维生素E1.3毫克,钙166.46毫克,磷307.04毫克,钾205.97毫克,钠2360.74毫克,碘0.48微克,镁83.35毫克,铁10.17毫克,锌3.76毫克,硒2.31微克,铜0.4毫克,锰1.95毫克, 白果面筋的做法，白果面筋怎么做