【啤酒蛋饼的做法】
1.将鸡蛋磕入碗内，放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀，用煎锅摊成蛋饼。2.炒锅置火上，放入植物油，烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开后捞出装盘，盘边撒上熟芹菜末，即可上桌食用。【说明】
工艺：其他
口味：清香味
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【啤酒蛋饼的制作材料】
主料：鸡蛋150克 小麦面粉25克
辅料：洋葱（白皮）25克 蘑菇(鲜蘑)25克 芹菜20克
调料：啤酒250克 柠檬汁10克 盐3克 姜3克 胡椒粉1克 植物油30克
【啤酒蛋饼怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【啤酒蛋饼小贴士】
【啤酒蛋饼的热量】
能量364.45千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质26.21克,脂肪13.98克,碳水化合物35.36克,叶酸206.25微克,膳食纤维2.09克,胆固醇877.5毫克,维生素A355.19微克,胡萝卜素25.2微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.63毫克,烟酸4.73毫克,维生素C6.12毫克,维生素E3.46毫克,钙145.24毫克,磷312.47毫克,钾564.36毫克,钠1424.41毫克,碘42.05微克,镁54.86毫克,铁4.93毫克,锌2.87毫克,硒25.96微克,铜0.48毫克,锰0.33毫克, 啤酒蛋饼的做法，啤酒蛋饼怎么做