【西芹炒百合的做法】
1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；2. 百合洗净，掰成小瓣；3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【西芹炒百合的制作材料】
主料：西芹150克 百合(干)200克
辅料：
调料：盐2克 胡椒粉1克 味精6克 色拉油30克 淀粉(豌豆)5克
【西芹炒百合怎么做好吃】
【西芹炒百合小贴士】
【西芹炒百合的热量】
能量1010.4千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质16.83克,脂肪31.09克,碳水化合物172.9克,叶酸44.7微克,膳食纤维7.34克,维生素A7.6微克,胡萝卜素44.1微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.17毫克,维生素C6毫克,维生素E21.51毫克,钙124.96毫克,磷238.96毫克,钾717.21毫克,钠1821.16毫克,碘0.08微克,镁108.44毫克,铁12.49毫克,锌3.2毫克,硒4.89微克,铜2.22毫克,锰1.34毫克, 西芹炒百合的做法，西芹炒百合怎么做