雪里蕻百页辣椒汤的做法，雪里蕻百页辣椒汤怎样做？

【雪里蕻百页辣椒汤的做法】

1. 百页（豆腐丝）摊开；把小苏打放水中化开；2. 把百页放入湿水调化的小苏打水中泡软；3. 待百页泡至颜色变白时，取出反复用清水漂净，再剥成片状；4. 将雪里蕻去除老叶、黄叶，用清水洗净，挤干水分待用；5. 用清水将辣椒洗干净切成块备用；6. 起油锅将辣椒、雪里蕻炒过，加入素汤；7. 最后加入百页及调味料，先猛火烧开后转慢火，至各料熟透即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【雪里蕻百页辣椒汤的制作材料】

主料：芥菜400克 干豆腐150克

辅料：辣椒(青、尖)120克

调料：花生油10克 苏打粉1克

【雪里蕻百页辣椒汤怎么做好吃】

帮助消化、消除疲劳、消脂瘦身

【雪里蕻百页辣椒汤小贴士】

【雪里蕻百页辣椒汤的热量】

能量603.5千卡,蛋白质46.43克,脂肪35.95克,碳水化合物34.01克,叶酸330.4微克,膳食纤维10.42克,维生素A283.9微克,胡萝卜素1693微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.56毫克,烟酸2.9毫克,维生素C198.4毫克,维生素E43.29毫克,钙1393.7毫克,磷692.6毫克,钾1515.9毫克,钠155.89毫克,镁234.2毫克,铁23.53毫克,锌6.89毫克,硒6.17微克,铜1.16毫克,锰4.82毫克, 雪里蕻百页辣椒汤的做法，雪里蕻百页辣椒汤怎么做