【番茄三素的做法】
1. 将土豆去皮洗净切成片；2. 胡萝卜、黄瓜洗净切成丁；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 炒锅注油烧热，放入土豆片炸至金黄色，捞出控油；5. 炒锅注油烧热，下入番茄酱稍煸，放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。【说明】
工艺：炒
口味：酸甜味
标签： 【私家菜】 【便秘食谱】 【减肥瘦身食谱】 【防癌抗癌食谱】
【番茄三素的制作材料】
主料：土豆（黄皮）250克
辅料：胡萝卜50克 黄瓜80克
调料：植物油20克 醋5克 白砂糖5克 淀粉(玉米)3克 番茄酱20克 盐3克 味精2克
【番茄三素怎么做好吃】
【番茄三素小贴士】
【番茄三素的热量】
能量281.46千卡,维生素B60.68毫克,蛋白质9.56克,脂肪0.82克,碳水化合物62.92克,叶酸78.1微克,膳食纤维4.37克,维生素A358.5微克,胡萝卜素2152微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.69毫克,维生素C48.7毫克,维生素E1.94毫克,钙44.15毫克,磷157.93毫克,钾1178.84毫克,钠1413.71毫克,碘3微克,镁75.58毫克,铁2.22毫克,锌1.09毫克,硒1.76微克,铜0.34毫克,锰0.6毫克, 番茄三素的做法，番茄三素怎么做