【奇异果味虾球的做法】
1. 把大虾去皮去头去虾线并洗净；2. 然后把虾切刀打成虾球；3. 把虾球加入盐、胡椒粉、白兰地腌一下；4. 把奇异果切成片放入盘中，再把腌好的虾球炒熟；5. 把果汁放入锅中加盐、白兰地煸炒；6. 放入炒熟的虾球和红椒圈，炒均匀后捞出装盘即可。【说明】
工艺：炒
口味：酸甜味
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【奇异果味虾球的制作材料】
主料：对虾300克
辅料：猕猴桃100克 果汁15克 柿子椒15克
调料：胡椒粉2克 白兰地10克 盐2克
【奇异果味虾球怎么做好吃】
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【奇异果味虾球小贴士】
【奇异果味虾球的热量】
能量367.14千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质56.94克,脂肪3.07克,碳水化合物25.12克,叶酸0.54微克,膳食纤维2.84克,胆固醇579毫克,维生素A69.15微克,胡萝卜素142.6微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.23毫克,烟酸5.49毫克,维生素C81.5毫克,维生素E4.35毫克,钙213.48毫克,磷713.44毫克,钾793.26毫克,钠1292.71毫克,碘0.16微克,镁143.6毫克,铁5.9毫克,锌7.74毫克,硒101.67微克,铜2.9毫克,锰1.11毫克, 奇异果味虾球的做法，奇异果味虾球怎么做