【麻辣蒜薹的做法】
1.先将蒜薹择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出后沥净水分，装盘。2.把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜薹上拌匀即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：麻辣味
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【麻辣蒜薹的制作材料】
主料：蒜苔500克
辅料：
调料：花椒粉5克 辣椒油10克 盐3克
【麻辣蒜薹怎么做好吃】
【麻辣蒜薹小贴士】
【麻辣蒜薹的热量】
能量407.9千卡,蛋白质10.34克,脂肪10.94克,碳水化合物80.32克,膳食纤维13.94克,维生素A404.95微克,胡萝卜素2430微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.37毫克,烟酸1.08毫克,维生素C5毫克,维生素E14.05毫克,钙127.61毫克,磷263.45毫克,钾815.62毫克,钠1200.7毫克,碘0.68微克,镁145.61毫克,铁21.45毫克,锌5.3毫克,硒10.98微克,铜0.21毫克,锰1.78毫克, 麻辣蒜薹的做法，麻辣蒜薹怎么做