【南派蒸菜的做法】
1.将选好的茼蒿、荠菜切碎，加盐、糯米粉、猪油、拌匀，装入盘中；2.菜盘上蒸屉，旺火蒸20分钟，取出；3.盘内菜上撒胡椒粉，淋香油，即可食用。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【南派蒸菜的制作材料】
主料：茼蒿200克 荠菜200克
辅料：糯米粉100克
调料：猪油（炼制）20克 盐5克 胡椒粉3克 香油2克
【南派蒸菜怎么做好吃】
【南派蒸菜小贴士】
【南派蒸菜的热量】
能量648.47千卡,蛋白质17.19克,脂肪24.38克,碳水化合物97.05克,叶酸368.54微克,膳食纤维6.67克,胆固醇18.6毫克,维生素A1373.7微克,胡萝卜素8201.8微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.53毫克,烟酸4.75毫克,维生素C122毫克,维生素E7.59毫克,钙761.16毫克,磷352.16毫克,钾1142.32毫克,钠2353毫克,碘0.25微克,镁166.94毫克,铁17.53毫克,锌3.65毫克,硒5.21微克,铜0.97毫克,锰3.44毫克, 南派蒸菜的做法，南派蒸菜怎么做