【菠菜面配奶油蘑菇汁的做法】
1. 菠菜面煮6分钟左右捞出，冷却后拌入橄榄油；2. 将洋菇末炒香，加入鸡头菇、白酒、奶油，烧开；3. 加盐、胡椒调味，即成奶油蘑菇汁；4. 用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，菠菜面在开水中烫热后倒入翻炒；5. 再加入奶油蘑菇汁，用大火将汁水浓缩至一半即可装盆。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【意大利菜】
【菠菜面配奶油蘑菇汁的制作材料】
主料：面条(标准粉)150克
辅料：奶油50克 黄油20克 意大利红洋葱15克 蘑菇(鲜蘑)50克
调料：大蒜（白皮）5克 橄榄油25克 白酒3克 盐2克 胡椒2克
【菠菜面配奶油蘑菇汁怎么做好吃】
面条不宜煮得太久而失去韧劲。
【菠菜面配奶油蘑菇汁小贴士】
【菠菜面配奶油蘑菇汁的热量】
能量1294.23千卡,蛋白质15.15克,脂肪95.58克,碳水化合物94.67克,叶酸0.18微克,膳食纤维3.4克,胆固醇163.7毫克,维生素A149.95微克,胡萝卜素7.7微克,硫胺素0.57毫克,核黄素0.34毫克,烟酸6.72毫克,维生素C1.35毫克,维生素E2.03毫克,钙38.96毫克,磷276.81毫克,钾536.91毫克,钠938.84毫克,镁103.08毫克,铁5.53毫克,锌2.23毫克,硒1.87微克,铜0.78毫克,锰2.13毫克, 菠菜面配奶油蘑菇汁的做法，菠菜面配奶油蘑菇汁怎么做