【咸味饭的做法】
1.将大米与精盐、黄油拌合均匀,加入容器内,加盖高火12分钟,之后,搁置其于室温下,自热焖调3至4分钟。 2.食用时,先用饭勺扒松,味更美。 3.若必要的话,用中高火再加热几分钟。【说明】
工艺:焖
口味:咸味
【咸味饭的制作材料】
主料:稻米200克
辅料:
调料:黄油15克 盐10克
【咸味饭怎么做好吃】
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
【咸味饭小贴士】
【咸味饭的热量】
能量825.2千卡,蛋白质15.01克,脂肪16.3克,碳水化合物155.8克,叶酸47.4微克,膳食纤维1.4克,胆固醇44.4毫克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.1毫克,烟酸3.8毫克,维生素E0.92毫克,钙33.45毫克,磷221.2毫克,钾213.25毫克,钠3944.74毫克,碘4.6微克,镁69.25毫克,铁4.82毫克,锌3.44毫克,硒4.8微克,铜0.62毫克,锰2.62毫克, 咸味饭的做法,咸味饭怎么做