鲜笋肉片豆腐汤的做法，鲜笋肉片豆腐汤怎样做？

【鲜笋肉片豆腐汤的做法】

1. 豆腐切块，猪肉与笋切片。2. 把油煮热后，爆香姜葱，然后加入猪肉和笋片拌炒。3. 加上汤、糖、盐、酒，煮开加豆腐。煮开后，以淀粉水打芡，淋上麻油即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【鲜笋肉片豆腐汤的制作材料】

主料：豆腐(北)150克 猪肉(肥瘦)120克 竹笋50克

辅料：

调料：姜3克 色拉油8克 白砂糖3克 白酒5克 淀粉(玉米)5克 酱油4克

【鲜笋肉片豆腐汤怎么做好吃】

滋阴润燥、润肠通便、软化血管

【鲜笋肉片豆腐汤小贴士】

【鲜笋肉片豆腐汤的热量】

能量769.82千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质31.26克,脂肪64.65克,碳水化合物17.16克,叶酸66.72微克,膳食纤维5.19克,胆固醇96毫克,维生素A29.94微克,胡萝卜素50.1微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.27毫克,烟酸4.83毫克,维生素C2.62毫克,维生素E18.78毫克,钙174.28毫克,磷405.5毫克,钾621.43毫克,钠314.02毫克,碘0.1微克,镁122.2毫克,铁5.07毫克,锌3.95毫克,硒18.18微克,铜0.22毫克,锰0.86毫克, 鲜笋肉片豆腐汤的做法，鲜笋肉片豆腐汤怎么做