【荷叶冰粥的做法】
1. 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净;2. 莲子剥去苦芯;3. 将一张荷叶铺在锅底,之后加入1500毫升清水,大火煮开;4. 加入圆粒糯米、百合、莲子,煮滚后转小火,煲50分钟左右;5. 加入冰糖,在粥面上盖上另外一张荷叶,继续煮10分钟;6. 将煮熟的粥放置温凉,然后将粥锅放入冰水中,镇凉即可。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
标签: 【快餐/主食】
【荷叶冰粥的制作材料】
主料:糯米100克
辅料:百合20克 莲子20克 荷叶100克
调料:冰糖15克
【荷叶冰粥怎么做好吃】
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
【荷叶冰粥小贴士】
【荷叶冰粥的热量】
能量508.75千卡,蛋白质11.38克,脂肪1.42克,碳水化合物114.4克,叶酸36.38微克,膳食纤维1.74克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.07毫克,烟酸3.28毫克,维生素C4.6毫克,维生素E1.83毫克,钙51.05毫克,磷235.2毫克,钾408.35毫克,钠4.26毫克,镁106.3毫克,铁2.53毫克,锌2.23毫克,硒3.42微克,铜0.57毫克,锰3.26毫克, 荷叶冰粥的做法,荷叶冰粥怎么做