【羊肾壮阳羹的做法】
1. 将羊肾、羊脂洗净,放入锅内;2. 将肉蓉、陈皮、草果、胡椒粉放纱布袋内,扎住口;3. 药袋放入锅内,加水适量;4. 将铝锅置火上,用旺火烧开,文火炖熬,待羊肾熟透;5. 放入葱、食盐、酵母面,如常法做羹。6. 食用时,吃羊肾喝羹。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【羊肾壮阳羹的制作材料】
主料:羊脂200克 羊腰子120克
辅料:肉苁蓉50克 枸杞子10克 草果10克 陈皮5克 酵母1克 胡椒10克
调料:盐2克 酱油10克
【羊肾壮阳羹怎么做好吃】
1. 壮阳补肾,健脾理胃;2. 适用于腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。
【羊肾壮阳羹小贴士】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
【羊肾壮阳羹的热量】
能量200.46千卡,蛋白质23.71克,脂肪3.83克,碳水化合物20.72克,叶酸16.07微克,膳食纤维3.05克,胆固醇346.8毫克,维生素A318.1微克,胡萝卜素1001.4微克,硫胺素0.53毫克,核黄素2.53毫克,烟酸11.39毫克,维生素C5.15毫克,维生素E0.68毫克,钙28毫克,磷361.28毫克,钾240.08毫克,钠1620.63毫克,碘0.24微克,镁65.29毫克,铁9.94毫克,锌3.73毫克,硒73.15微克,铜0.56毫克,锰0.44毫克, 羊肾壮阳羹的做法,羊肾壮阳羹怎么做