搅面馅饼的做法,搅面馅饼怎样做?

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搅面馅饼的做法

1. 将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;2. 将猪前腿肉洗净,切成末;3. 葱、姜去皮,洗净,切成末,备用;4. 将猪肉末放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、鲜味王、花椒粉、胡椒粉,拌匀,即成馅料;5. 将面团放在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,按扁,放上肉馅,收口捏紧,朝下放在案板上,按成圆饼;6. 平锅内倒入麻油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上油,翻身烙黄,即可食用。

说明

工艺:生煎

口味:原本味

标签: 【快餐/主食

搅面馅饼的制作材料

主料:小麦面粉600克 猪腿肉600克

辅料:

调料:大葱30克 姜10克 盐6克 鲜味王3克 酱油20克 花椒粉3克 胡椒粉3克 香油60克

搅面馅饼怎么做好吃

麻油即为香油。

搅面馅饼小贴士

搅面馅饼的热量

能量3844.85千卡,维生素B60.47毫克,蛋白质203.82克,脂肪152.12克,碳水化合物439.41克,叶酸144.74微克,膳食纤维24.16克,胆固醇474毫克,维生素A25.09微克,胡萝卜素42.2微克,硫胺素5.98毫克,核黄素1.79毫克,烟酸41.53毫克,维生素C1.3毫克,维生素E45.67毫克,钙277.35毫克,磷2170.03毫克,钾3051.48毫克,钠3912.57毫克,碘18.54微克,镁497.69毫克,铁11.74毫克,锌14.83毫克,硒125.66微克,铜1.28毫克,锰1.64毫克, 搅面馅饼的做法,搅面馅饼怎么做

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