【茸海参的做法】
1.将鹿茸片放在锡纸上,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛备用;海参常规用水发透2.将鹿茸、海参放在盆内,再加入葱、姜、盐、清汤,蒸1-2小时即成。【说明】
工艺:清蒸
口味:原本味
【茸海参的制作材料】
主料:海参20克 鹿茸10克
辅料:
调料:大葱3克 姜3克 盐1克
【茸海参怎么做好吃】
补肾壮阳。适用于阳痿、腰膝酸痛、女子宫寒不孕等症。
【茸海参小贴士】
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
【茸海参的热量】
能量17.52千卡,维生素B60毫克,蛋白质3.39克,脂肪0.07克,碳水化合物0.98克,叶酸0.79微克,膳食纤维0.15克,胆固醇10.2毫克,维生素A1.17微克,胡萝卜素7.02微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.06毫克,维生素C0.21毫克,维生素E0.63毫克,钙59.92毫克,磷7.1毫克,钾20.89毫克,钠494.4毫克,镁31.62毫克,铁2.71毫克,锌0.15毫克,硒12.82微克,铜0.02毫克,锰0.26毫克, 茸海参的做法,茸海参怎么做