【苁蓉虾球的做法】
1. 将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁；2. 鸡蛋磕入碗内搅散，与肉苁蓉汁、面粉、姜汁、葱花、精盐、发酵粉拌成蛋粉糊；3. 将虾仁加入适黄酒、盐、味精略渍，拌入蛋粉糊中；4. 将锅置于旺火上，加入植物油，待油烧至四成热；5. 用小汤匙将虾仁糊舀下锅内炸至金黄色，出锅装盘即成。【说明】
工艺：炸
口味：咸鲜味
标签： 【骨质疏松食谱】
【苁蓉虾球的制作材料】
主料：虾仁250克
辅料：肉苁蓉10克 鸡蛋100克 小麦面粉150克 发酵粉2克
调料：植物油80克 盐3克 大葱10克 姜汁5克 黄酒15克 味精2克
【苁蓉虾球怎么做好吃】
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
【苁蓉虾球小贴士】
1. 本品具有补肾阳、益精血之功效，适于肾阳不足型骨质疏松症患者食用；2. 症见腰膝酸软、冷痛、筋骨不健等。
【苁蓉虾球的热量】
能量1157.56千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质147.3克,脂肪19.08克,碳水化合物110.26克,叶酸149.4微克,膳食纤维5.79克,胆固醇1897.5毫克,维生素A287.6微克,胡萝卜素6.4微克,硫胺素0.84毫克,核黄素0.66毫克,烟酸15.7毫克,维生素C0.3毫克,维生素E5.97毫克,钙1505.11毫克,磷2051.23毫克,钾1829.4毫克,钠13710.1毫克,碘31.55微克,镁679.05毫克,铁30.6毫克,锌11.07毫克,硒214.14微克,铜6.09毫克,锰2.21毫克, 苁蓉虾球的做法，苁蓉虾球怎么做