【煎鱼的做法】
1.虱目鱼加工洗净拭干,身侧划斜刀,抹上佐料,腌30分钟后,再抹上干淀粉备用。2.烤盘以微波高段火力预热7分钟,铺上铝箔纸,加油,放上鱼,以微波高段火力煎3分30秒,翻面煎3分30秒,即可。【说明】
工艺:生煎
口味:原本味
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【煎鱼的制作材料】
主料:虱目鱼400克
辅料:
调料:姜5克 盐5克 白酒10克 酱油10克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)20克 植物油30克
【煎鱼怎么做好吃】
【煎鱼小贴士】
【煎鱼的热量】
能量109.92千卡,蛋白质0.84克,脂肪0.06克,碳水化合物19.29克,叶酸0.78微克,膳食纤维0.24克,维生素A1.5微克,胡萝卜素9.1微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.28毫克,维生素C0.2毫克,钙9.97毫克,磷26.77毫克,钾69.79毫克,钠2543.48毫克,碘0.32微克,镁20.08毫克,铁1.44毫克,锌0.28毫克,硒0.29微克,铜0.03毫克,锰0.35毫克, 煎鱼的做法,煎鱼怎么做