【火腿拌马齿苋的做法】
1. 金华火腿切成丝。2. 将马齿苋去根及老茎，洗净后下入沸水锅内焯透捞出，用清水多次洗净黏液，切段放入盘中。3. 将火腿丝、调料放在马齿苋的上面，拌匀即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：原本味
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【火腿拌马齿苋的制作材料】
主料：金华火腿100克 马齿苋400克
辅料：
调料：盐3克 大蒜（白皮）5克 味精2克 香油5克
【火腿拌马齿苋怎么做好吃】
火腿有健脾开胃，生津益血，滋肾填精，健足力，愈创口等功效。
【火腿拌马齿苋小贴士】
马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
【火腿拌马齿苋的热量】
能量826.56千卡,蛋白质26.63克,脂肪35克,碳水化合物17.62克,叶酸0.1微克,膳食纤维2.86克,胆固醇98毫克,维生素A1508.25微克,胡萝卜素8921.5微克,硫胺素0.63毫克,核黄素0.62毫克,烟酸7.64毫克,维生素C92.35毫克,维生素E3.72毫克,钙353.61毫克,磷354.93毫克,钾304.6毫克,钠1576.92毫克,镁24.25毫克,铁8.22毫克,锌2.32毫克,硒13.2微克,铜0.12毫克,锰0.09毫克, 火腿拌马齿苋的做法，火腿拌马齿苋怎么做