【消脂番茄木耳豆腐汤的做法】
1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。2. 下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【消脂番茄木耳豆腐汤的制作材料】
主料：番茄320克 木耳(干)13克 豆腐(南)100克
辅料：
调料：姜3克 盐2克 胡椒粉2克
【消脂番茄木耳豆腐汤怎么做好吃】
清热润燥，抗坏血酸，降胆固醇。
【消脂番茄木耳豆腐汤小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【消脂番茄木耳豆腐汤的热量】
能量154.22千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质10.42克,脂肪6.7克,碳水化合物20.95克,叶酸43.82微克,膳食纤维11.69克,维生素A204.85微克,胡萝卜素1219.3微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.11毫克,烟酸2.95毫克,维生素C44.92毫克,维生素E8.54毫克,钙159.2毫克,磷194.95毫克,钾837.42毫克,钠827.21毫克,碘8.16微克,镁98.08毫克,铁14.75毫克,锌1.27毫克,硒1.9微克,铜4.18毫克,锰1.49毫克, 消脂番茄木耳豆腐汤的做法，消脂番茄木耳豆腐汤怎么做