【唧汁牛肉干的做法】
1.将新鲜牛肉去筋修净，漂去污血，切成薄片。2.将上述原料与牛肉一同置入锅中，煮制1小时左右起锅，改切成小薄片，送烘炉烘干后包装。【说明】
工艺：烤
口味：咸鲜味
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【唧汁牛肉干的制作材料】
主料：牛肉（瘦）5000克
辅料：
调料：桂皮10克 八角10克 盐35克 味精15克 甘草15克 姜75克 辣椒粉25克 酱油350克 白砂糖280克
【唧汁牛肉干怎么做好吃】
【唧汁牛肉干小贴士】
【唧汁牛肉干的热量】
能量6812.15千卡,蛋白质1041.5克,脂肪119.4克,碳水化合物419.98克,叶酸2.62微克,膳食纤维23.7克,胆固醇2900毫克,维生素A1102.45微克,胡萝卜素4816.5微克,硫胺素3.73毫克,核黄素7.28毫克,烟酸323.74毫克,维生素C3.15毫克,维生素E21.79毫克,钙945.35毫克,磷9461.35毫克,钾15984.15毫克,钠37874.32毫克,碘528.4微克,镁1752.25毫克,铁182.34毫克,锌191.47毫克,硒536.3微克,铜8.97毫克,锰10.07毫克, 唧汁牛肉干的做法，唧汁牛肉干怎么做