【百部木瓜炖冰糖的做法】
1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。2. 百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。3. 南北杏仁去衣。4. 将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【百部木瓜炖冰糖的制作材料】
主料：百部20克 木瓜250克
辅料：甜杏仁20克 苦杏仁15克 陈皮5克
调料：冰糖10克
【百部木瓜炖冰糖怎么做好吃】
1.此糖水对日常一家作甜品，可不用百部和陈皮，味道清甜，清润养颜，老少皆宜；2.如患上结核性胸膜炎，咳嗽，或平咳无痰，舌干咽燥，烦热，咯血，可以用此糖水作食疗；3.百部，性味甘，苦，微温，有润肺止咳，驱中心灭虱的作用；4.木瓜性味甘，平，有滋养，消食。杀虫的作用；5.南杏仁，性味甘，平，有润肺止咳，润肠通便的作用。
【百部木瓜炖冰糖小贴士】
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【百部木瓜炖冰糖的热量】
能量233.5千卡,蛋白质5.9克,脂肪9.4克,碳水化合物36.16克,叶酸6.5微克,膳食纤维4.64克,维生素A365.9微克,胡萝卜素2195.4微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.19毫克,烟酸0.86毫克,维生素C113.05毫克,维生素E4.79毫克,钙68.3毫克,磷39.65毫克,钾75.6毫克,钠72.98毫克,碘1.68微克,镁63.95毫克,铁1.54毫克,锌1.56毫克,硒7.85微克,铜0.28毫克,锰0.32毫克, 百部木瓜炖冰糖的做法，百部木瓜炖冰糖怎么做