【白菜干腐皮红枣汤的做法】
1. 将腐皮切成丝，备用；2. 将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸；3. 放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成；4. 食前调加香油、精盐各适量，佐餐。【说明】
工艺：煮
口味：甜咸味
标签： 【清热去火食谱】 【便秘食谱】 【防癌抗癌食谱】 【秋季养生食谱】 【老人食谱】
【白菜干腐皮红枣汤的制作材料】
主料：白菜100克
辅料：枣（干）30克 油皮50克
调料：香油5克 盐5克
【白菜干腐皮红枣汤怎么做好吃】
1. 白菜干，是将小白菜用开水烫熟后晾干而成，性味甘，平，入肺、胃经；2. 有润肺燥，清肺胃热的功用；3. 豆腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经；4. 功能清肺热，养胃阴；5. 红枣，性味甘、温，入脾、胃经；6. 功能补脾和胃，益气生津；7. 三物合用，共具清肺热，润肺燥，养胃阴之效；8. 适用于老人慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症。
【白菜干腐皮红枣汤小贴士】
【白菜干腐皮红枣汤的热量】
能量356.6千卡,蛋白质28.26克,脂肪16.74克,碳水化合物29.8克,叶酸33.2微克,膳食纤维6.71克,维生素A44.1微克,胡萝卜素263微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.16毫克,烟酸1.32毫克,维生素C35.2毫克,维生素E27.52毫克,钙189.8毫克,磷293.3毫克,钾596.4毫克,钠2028.62毫克,碘2.5微克,镁111.4毫克,铁7.3毫克,锌2.63毫克,硒1.98微克,铜0.72毫克,锰1.64毫克, 白菜干腐皮红枣汤的做法，白菜干腐皮红枣汤怎么做