【虾皮拌尖椒的做法】
1. 尖椒去蒂，去籽洗净切成小滚刀块装盘；2. 虾皮用温水泡开洗净放尖椒上；3. 把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上，再放上香菜段即成。【说明】
工艺：拌
口味：香辣
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【虾皮拌尖椒的制作材料】
主料：辣椒(青、尖)250克
辅料：虾皮75克 香菜5克
调料：味精2克 醋5克 盐3克 大葱5克 姜5克 香油2克
【虾皮拌尖椒怎么做好吃】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【虾皮拌尖椒小贴士】
【虾皮拌尖椒的热量】
能量201.87千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质27.67克,脂肪4.48克,碳水化合物18.27克,叶酸23.75微克,膳食纤维5.56克,胆固醇321毫克,维生素A168.35微克,胡萝卜素919.7微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.22毫克,烟酸3.83毫克,维生素C157.75毫克,维生素E4.33毫克,钙793.81毫克,磷528.83毫克,钾1037.15毫克,钠5158.03毫克,碘198.45微克,镁241.75毫克,铁7.38毫克,锌2.13毫克,硒57.61微克,铜1.11毫克,锰1.33毫克, 虾皮拌尖椒的做法，虾皮拌尖椒怎么做