【竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法】
1. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。2. 竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每枝切开四条。3. 胡萝卜批去皮，洗净切角形。4. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。5. 水十杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、胡萝卜、竹蔗煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
标签： 【幼儿食谱】 【骨质疏松食谱】 【清热解毒食谱】 【健脾开胃食谱】
【竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料】
主料：胡萝卜500克 猪排骨(大排)500克 甘蔗300克
辅料：
调料：陈皮2克 盐3克
【竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做好吃】
胡萝卜宽中行气，健胃助消化。竹蔗清热泻火、润燥解毒。排骨补益骨髓，有滋润调燥之功。清心润肺，健脾筋、强骨。
【竹蔗胡萝卜猪骨汤小贴士】
【竹蔗胡萝卜猪骨汤的热量】
能量1510.56千卡,蛋白质96.66克,脂肪103.03克,碳水化合物54.08克,叶酸48微克,膳食纤维5.91克,胆固醇825毫克,维生素A3501.36微克,胡萝卜素20658.16微克,硫胺素4.2毫克,核黄素0.91毫克,烟酸29.54毫克,维生素C65.14毫克,维生素E2.73毫克,钙202.3毫克,磷761.7毫克,钾2324.14毫克,钠1759.25毫克,镁157.32毫克,铁9.22毫克,锌9.78毫克,硒54.77微克,铜1.02毫克,锰1.47毫克, 竹蔗胡萝卜猪骨汤的做法，竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做