【当归黄精鲍鱼汤的做法】
1. 新鲜鲍鱼去壳,去污秽部分,用水洗净,切片。2. 当归头切片,与黄精用水洗净。3. 红枣用水洗净,去核。4. 将材料全部放入炖盅内。5. 加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖5小时。6. 加细盐调味,即可饮用。【说明】
工艺:炖
口味:咸鲜味
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【当归黄精鲍鱼汤的制作材料】
主料:鲍鱼150克
辅料:当归20克 黄精40克 枣(干)100克
调料:盐3克 姜5克
【当归黄精鲍鱼汤怎么做好吃】
1. 此汤佐膳,可补血养颜,尤其血虚体弱,经常头晕眼花,面色苍白,精神不振者,男女都可食用。2. 如肝血虚,眼干涩,视物模糊,精神疲乏,可用此汤佐膳作食疗。
【当归黄精鲍鱼汤小贴士】
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 黄精:黄精忌酸、冷食物。
【当归黄精鲍鱼汤的热量】
能量392.05千卡,蛋白质22.16克,脂肪1.73克,碳水化合物78.22克,叶酸48.88微克,膳食纤维6.34克,胆固醇363毫克,维生素A39.4微克,胡萝卜素18.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.4毫克,烟酸1.24毫克,维生素C14.2毫克,维生素E3.3毫克,钙465.01毫克,磷167.75毫克,钾743.17毫克,钠4203.82毫克,镁126.76毫克,铁36.3毫克,锌3.3毫克,硒33.15微克,铜1.36毫克,锰1.16毫克, 当归黄精鲍鱼汤的做法,当归黄精鲍鱼汤怎么做