【豆花蘑菇银耳汤的做法】
1. 蘑菇洗净，削去根部黑污放在碗中备用；2. 银耳用清水泡一下，泡发后去根，切成小朵放在盘中备用；3. 锅中放入蘑菇、银耳加适量水，中火烧开；4. 倒入豆花再改用小火煮10分钟，至蘑菇熟烂；5. 最后加入适量的盐、味精、酱油调匀，在上面淋入香油即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【豆花蘑菇银耳汤的制作材料】
主料：豆腐脑300克 蘑菇(鲜蘑)100克 银耳(干)50克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 酱油10克 香油2克
【豆花蘑菇银耳汤怎么做好吃】
【豆花蘑菇银耳汤小贴士】
【豆花蘑菇银耳汤的热量】
能量194.62千卡,蛋白质14.76克,脂肪5.21克,碳水化合物39.29克,叶酸0.04微克,膳食纤维17.92克,维生素A6微克,胡萝卜素35微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.55毫克,烟酸8.03毫克,维生素C2毫克,维生素E33.97毫克,钙87.26毫克,磷313.98毫克,钾1461.2毫克,钠1975.99毫克,碘0.24微克,镁137.8毫克,铁6.87毫克,锌4.04毫克,硒2.21微克,铜1.32毫克,锰1.08毫克, 豆花蘑菇银耳汤的做法，豆花蘑菇银耳汤怎么做