【当归党参炖猪腰的做法】
1. 将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放入铝锅内；2. 当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；3. 在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；4. 捞出猪腰，冷却后切成薄片，放在盘子里；5. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【当归党参炖猪腰的制作材料】
主料：猪腰子500克
辅料：当归10克 党参10克 山药(干)10克
调料：酱油15克 醋2克 姜10克 大蒜（白皮）5克 香油2克
【当归党参炖猪腰怎么做好吃】
1. 养血，益气，补肾；2. 适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
【当归党参炖猪腰小贴士】
党参：不宜与藜芦同用。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
【当归党参炖猪腰的热量】
能量480.83千卡,蛋白质81.18克,脂肪11.18克,碳水化合物14.11克,叶酸46.39微克,膳食纤维0.5克,胆固醇2150毫克,维生素A198.05微克,胡萝卜素18.5微克,硫胺素0.99毫克,核黄素5.95毫克,烟酸0.39毫克,维生素C0.75毫克,维生素E1.49毫克,钙81.09毫克,磷1092.57毫克,钾1214.07毫克,钠1552.69毫克,碘0.36微克,镁139.11毫克,铁2.15毫克,锌16.13毫克,硒786.98微克,铜0.25毫克,锰0.63毫克, 当归党参炖猪腰的做法，当归党参炖猪腰怎么做