醋熘白菜(一)的做法,醋熘白菜(一)怎样做?

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醋熘白菜(一)的做法

1.将白菜梗洗净,用刀切成菱形块。辣椒去籽切成块;开洋放热水中浸泡后洗净,待用。2.白菜入沸水锅内速焯一下,捞出沥干水分。3.炒锅中放入色拉油烧热,放入白菜、辣椒、开洋,旺火翻炒,淋入几点白醋,加入精盐、绍酒、白糖、味精,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾成溜芡即成。

说明

工艺:醋溜

口味:酸甜味

标签: 【私家菜】 【清热解毒食谱】 【减肥瘦身食谱】 【便秘食谱】 【青少年食谱

醋熘白菜(一)的制作材料

主料:白菜200克

辅料:辣椒(红、尖)15克 虾米10克

调料:色拉油5克 盐2克 黄酒3克 白砂糖8克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 白醋2克

醋熘白菜(一)怎么做好吃

醋熘白菜(一)小贴士

醋熘白菜(一)的热量

能量157.38千卡,蛋白质8.05克,脂肪5.52克,碳水化合物20.26克,叶酸41.35微克,膳食纤维2.1克,胆固醇52.5毫克,维生素A76.9微克,胡萝卜素448.5微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.84毫克,维生素C83.6毫克,维生素E5.32毫克,钙166.09毫克,磷144.66毫克,钾94.69毫克,钠1477.37毫克,碘8.25微克,镁49.1毫克,铁2.96毫克,锌1.29毫克,硒8.86微克,铜0.36毫克,锰0.45毫克, 醋熘白菜(一)的做法,醋熘白菜(一)怎么做

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