【山药汤圆(淮山)的做法】
1. 将山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮，用刀压成泥；2. 加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀；3. 逐个做成汤圆馅心；4. 将糯米粉加清水适量和成软面团；5. 下成40个剂子， 逐个包上馅心做成汤圆；6. 入开水锅煮熟装碗即可。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
标签： 【特色菜】 【气血双补食谱】 【脾调养食谱】 【肺调养食谱】
【山药汤圆(淮山)的制作材料】
主料：糯米粉300克 山药200克
辅料：芝麻15克 桂花酱5克
调料：白砂糖100克
【山药汤圆(淮山)怎么做好吃】
健脾和胃，强肾益精，补肺益气，滋补五脏。
【山药汤圆(淮山)小贴士】
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【山药汤圆(淮山)的热量】
能量1633.55千卡,蛋白质28.46克,脂肪9.34克,碳水化合物361.92克,叶酸81.62微克,膳食纤维5.47克,维生素A6微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.2毫克,烟酸8.07毫克,维生素C10毫克,维生素E10.09毫克,钙223毫克,磷491.95毫克,钾881.9毫克,钠46.93毫克,镁220.3毫克,铁7.52毫克,锌5.85毫克,硒9.84微克,铜1.48毫克,锰5.13毫克, 山药汤圆(淮山)的做法，山药汤圆(淮山)怎么做