【马铃薯煮肉片的做法】
1. 牛肉片切成小片；2. 马铃薯（土豆），洋葱，胡萝卜以滚刀法切成小块；3. 色拉油放入锅中烧热，先放入牛肉去炒，再加入马铃薯，洋葱，胡萝卜混合拌炒；4. 待整体皆过油后，加入水至足以盖过材料的程度，再依序放入砂糖，酱油，煮至变软，最后再加入青豆。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【马铃薯煮肉片的制作材料】
主料：牛肉(后腿)40克 土豆（黄皮）80克 洋葱（白皮）15克 胡萝卜10克 青豆10克
辅料：
调料：色拉油8克 白砂糖3克 酱油2克
【马铃薯煮肉片怎么做好吃】
【马铃薯煮肉片小贴士】
【马铃薯煮肉片的热量】
能量237.63千卡,维生素B60.22毫克,蛋白质14.27克,脂肪10.59克,碳水化合物23.67克,叶酸22.43微克,膳食纤维2.47克,胆固醇29.6毫克,维生素A84.45微克,胡萝卜素499.8微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.1毫克,烟酸2.88毫克,维生素C13.7毫克,维生素E7.47毫克,钙36.4毫克,磷173.17毫克,钾476.14毫克,钠146.16毫克,碘1.19微克,镁47.26毫克,铁2.89毫克,锌2.37毫克,硒3.15微克,铜0.27毫克,锰0.38毫克, 马铃薯煮肉片的做法，马铃薯煮肉片怎么做