元蛤巧达汤的做法,元蛤巧达汤怎样做?

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元蛤巧达汤的做法

1. 葱头切小丁;2. 土豆去皮切小方片;3. 西红柿烫过后去皮,切成小方块;4. 培根(腊肉)切片;5. 蛤蜊煮后剥出肉后用原汤浸泡。6. 用锅倒入蛤蜊汤;7. 汤开沸后放油炒面搅开过箩。把葱头炒,出香味后加培根,炒过兑入汤内,加入土豆片微开5分钟;8. 放西红柿块,调剂口味。9. 上汤时每份放8只蛤蜊肉,汤上面放小块苏打饼干,再撒上五香粉即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【健脾开胃食谱】 【补气食谱

元蛤巧达汤的制作材料

主料:土豆(黄皮)250克 洋葱(白皮)200克 腊肉(烟肉)150克 蛤蜊500克 番茄250克

辅料:饼干50克 油炒面250克

调料:黄油100克 盐8克 味精3克 五香粉3克

元蛤巧达汤怎么做好吃

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。

元蛤巧达汤小贴士

元蛤巧达汤的热量

能量3024.98千卡,维生素B60.82毫克,蛋白质132.53克,脂肪137克,碳水化合物327.74克,叶酸97.7微克,膳食纤维14.01克,胆固醇1185.5毫克,维生素A332微克,胡萝卜素1282.5微克,硫胺素2.43毫克,核黄素1.22毫克,烟酸25.73毫克,维生素C87.5毫克,维生素E23.99毫克,钙865.19毫克,磷1661.6毫克,钾3251.88毫克,钠5901.95毫克,碘11.65微克,镁549.51毫克,铁70.95毫克,锌20.93毫克,硒382.93微克,铜9.2毫克,锰4.56毫克, 元蛤巧达汤的做法,元蛤巧达汤怎么做

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