【蒸鸡仁卷的做法】
1. 将葱、杏仁分别切成碎末；2. 将鸡脯肉剁成馅，加入葱花及杏仁末拌匀；3. 将鸡蛋2个加入牛奶，并加入胡椒粉，拌匀成糊，然后倒入鸡脯肉，加入盐拌成馅；4. 将剩下的2个鸡蛋煎成两张蛋皮，放入鸡肉馅，卷成蛋卷，上锅蒸熟即成。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【蒸鸡仁卷的制作材料】
主料：鸡蛋200克 鸡胸脯肉200克
辅料：牛奶100克 杏仁25克 大葱75克
调料：盐4克 胡椒粉2克 植物油30克
【蒸鸡仁卷怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
【蒸鸡仁卷小贴士】
【蒸鸡仁卷的热量】
能量712.89千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质75.42克,脂肪42.42克,碳水化合物25.86克,叶酸243.38微克,膳食纤维3.85克,胆固醇1349毫克,维生素A532.45微克,胡萝卜素49.2微克,硫胺素0.46毫克,核黄素1.1毫克,烟酸22.51毫克,维生素C9.75毫克,维生素E8.96毫克,钙294.42毫克,磷789.94毫克,钾1205.64毫克,钠1950.29毫克,碘56.66微克,镁146.14毫克,铁6.72毫克,锌4.97毫克,硒55.88微克,铜0.67毫克,锰0.6毫克, 蒸鸡仁卷的做法，蒸鸡仁卷怎么做