【杜仲枸杞子炖公鸡的做法】
1. 单公鸡剁成块，用水冲净血污；2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净；3. 锅内放水烧沸，把洗好的鸡块焯一下水；4. 焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内，加入水，用大火烧沸，撇去表面浮沫；5. 再放入枸杞子、盖好盖，改用小火炖2小时左右；6. 至鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即可。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
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【杜仲枸杞子炖公鸡的制作材料】
主料：童子鸡600克
辅料：杜仲20克 枸杞子20克
调料：姜5克 盐4克 味精1克
【杜仲枸杞子炖公鸡怎么做好吃】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【杜仲枸杞子炖公鸡小贴士】
【杜仲枸杞子炖公鸡的热量】
能量1058.33千卡,蛋白质119.05克,脂肪56.73克,碳水化合物21.4克,叶酸0.18微克,膳食纤维3.52克,胆固醇636毫克,维生素A614.4微克,胡萝卜素1958.5微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.63毫克,烟酸34.44毫克,维生素C9.8毫克,维生素E4.39毫克,钙69.23毫克,磷979.09毫克,钾1608.15毫克,钠2085毫克,镁135.55毫克,铁9.6毫克,锌6.87毫克,硒73.23微克,铜0.63毫克,锰0.53毫克, 杜仲枸杞子炖公鸡的做法，杜仲枸杞子炖公鸡怎么做