【桃花菜的做法】
1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；2. 取温开水3杯，放入五味子浸泡1昼夜即可；3. 把桃子洗净，去核，切成薄片，再切成丝条；4. 桃子拌上少许蜂蜜，稍腌渍；5. 把五味子水、白糖凉开水和蜜调在一起；6. 然后放入桃丝，撒上松仁即成。【说明】
工艺：其他
口味：原本味
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【桃花菜的制作材料】
主料：蜜桃200克
辅料：五味子100克 松子（炒）10克
调料：蜂蜜15克 白砂糖20克
【桃花菜怎么做好吃】
蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）
【桃花菜小贴士】
【桃花菜的热量】
能量272.05千卡,蛋白质3.27克,脂肪6.54克,泛酸0.06毫克,碳水化合物53.06克,叶酸15.79微克,膳食纤维2.84克,维生素A4.5微克,维生素K0.1微克,胡萝卜素23微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,烟酸2.4毫克,维生素C8.45毫克,维生素E4.52毫克,钙40.7毫克,磷66.75毫克,钾404.4毫克,钠6.22毫克,镁37.5毫克,铁1.79毫克,锌0.74毫克,硒0.54微克,铜0.29毫克,锰0.99毫克, 桃花菜的做法，桃花菜怎么做