【芒果凤尾虾的做法】
1.中虾去皮、留尾，一切两半，用料酒、盐、水淀粉抓匀；芒果切长滚刀块。 2.热勺中加植物油烧温，放入虾尾段划出。勺中留底油，放入葱姜末烹出香味，加入芒果、盐稍炒，加入凤尾虾、青豌豆，调味淋明油即成。【说明】
工艺：熟炒
口味：酸甜味
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【芒果凤尾虾的制作材料】
主料：海虾250克 芒果200克
辅料：豌豆50克
调料：大葱15克 姜15克 盐2克 味精2克 料酒5克 淀粉(豌豆)5克
【芒果凤尾虾怎么做好吃】
海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【芒果凤尾虾小贴士】
【芒果凤尾虾的热量】
能量346.01千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质48.17克,脂肪2.19克,碳水化合物38.14克,叶酸43.55微克,膳食纤维4.88克,胆固醇292.5毫克,维生素A324.35微克,胡萝卜素1939.1微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.26毫克,烟酸6.71毫克,维生素C54.05毫克,维生素E10毫克,钙391.64毫克,磷583.58毫克,钾1077.76毫克,钠1714.86毫克,碘0.45微克,镁173.88毫克,铁9.18毫克,锌4.54毫克,硒144.93微克,铜1.36毫克,锰1.56毫克, 芒果凤尾虾的做法，芒果凤尾虾怎么做