【南瓜豉汁蒸排骨的做法】
1. 将南瓜洗净削去外皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖出瓜瓤;2. 葱切段,姜切片备用;3. 排骨斩小块,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟;4. 将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可。【说明】
工艺:蒸
口味:豆豉味
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【南瓜豉汁蒸排骨的制作材料】
主料:猪小排(猪肋排)50克
辅料:南瓜200克
调料:豆豉5克 盐3克 酱油3克 大葱5克 姜5克
【南瓜豉汁蒸排骨怎么做好吃】
【南瓜豉汁蒸排骨小贴士】
【南瓜豉汁蒸排骨的热量】
能量201.04千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质11.27克,脂肪11.95克,碳水化合物14.04克,叶酸22.55微克,膳食纤维2.16克,胆固醇73毫克,维生素A300.45微克,胡萝卜素1791.7微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.17毫克,烟酸3.2毫克,维生素C16.35毫克,维生素E2.81毫克,钙47.59毫克,磷126.27毫克,钾471.53毫克,钠1399.32毫克,碘0.07微克,镁40.84毫克,铁2.07毫克,锌2.15毫克,硒6.78微克,铜0.21毫克,锰0.55毫克, 南瓜豉汁蒸排骨的做法,南瓜豉汁蒸排骨怎么做