【虾米拌卷心菜的做法】
1.圆白菜洗净，切成5厘米见方的小块，放在开水锅中焯一下，去掉生味后立即捞出，凉开水浸凉，盛入碗中。2.虾米用开水或绍酒发好发透，放在焯过的卷心菜上，适量加点酱油、白糖、醋和香油，拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【虾米拌卷心菜的制作材料】
主料：圆白菜250克 虾米100克
辅料：
调料：酱油5克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 黄酒10克
【虾米拌卷心菜怎么做好吃】
【虾米拌卷心菜小贴士】
【虾米拌卷心菜的热量】
能量374.1千卡,蛋白质48克,脂肪13.09克,碳水化合物17.26克,叶酸95.94微克,膳食纤维2.51克,胆固醇525毫克,维生素A51微克,胡萝卜素175微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.21毫克,烟酸6.2毫克,维生素C100毫克,维生素E9.69毫克,钙686.75毫克,磷748.5毫克,钾897.25毫克,钠5261.42毫克,碘82.62微克,镁276.1毫克,铁13.34毫克,锌4.64毫克,硒78.06微克,铜2.44毫克,锰1.46毫克, 虾米拌卷心菜的做法，虾米拌卷心菜怎么做