【蛋白奶糕的做法】
1. 将牛奶加蛋白搅匀揉软加入盐或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉匀；2. 将揉好的牛奶蛋白装入已刷好油的模具内压实；3. 将装好牛奶蛋白的模具放入烤箱内，设为160度30分钟烘烤；4. 出炉后从模具中磕出即可摆盘食用。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
标签： 【甜品/点心】
【蛋白奶糕的制作材料】
主料：牛奶400克 鸡蛋清100克
辅料：
调料：白砂糖30克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克
【蛋白奶糕怎么做好吃】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【蛋白奶糕小贴士】
【蛋白奶糕的热量】
能量402.25千卡,蛋白质24.1克,脂肪12.92克,碳水化合物47.7克,膳食纤维0.02克,胆固醇60毫克,维生素A96.1微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.87毫克,烟酸0.62毫克,维生素C4毫克,维生素E0.85毫克,钙432.46毫克,磷314.16毫克,钾571.36毫克,钠1096.19毫克,碘0.08微克,镁61.29毫克,铁3.1毫克,锌1.74毫克,硒14.84微克,铜0.15毫克,锰0.19毫克, 蛋白奶糕的做法，蛋白奶糕怎么做