【蛋花鸡汤的做法】
1. 海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀；黄瓜洗净切片；2. 鸡汤加入水高火6分钟，放入发好的海米、木耳，再将蛋浆倒入，待蛋浆起花，加入黄瓜片、精盐、味精、出炉后淋上芝麻油即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【蛋花鸡汤的制作材料】
主料：鸡蛋300克
辅料：黄瓜50克 虾米20克
调料：香油2克 盐2克 味精1克
【蛋花鸡汤怎么做好吃】
本品需鸡汤约500克。
【蛋花鸡汤小贴士】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【蛋花鸡汤的热量】
能量409.74千卡,蛋白质49.44克,脂肪29.02克,碳水化合物10.12克,叶酸363.14微克,膳食纤维0.25克,胆固醇1860毫克,维生素A713.7微克,胡萝卜素45微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.85毫克,烟酸1.7毫克,维生素C4.5毫克,维生素E7.21毫克,钙280.44毫克,磷523.24毫克,钾572.32毫克,钠2240.71毫克,碘98.1微克,镁77.31毫克,铁8.24毫克,锌4.07毫克,硒58.13微克,铜0.92毫克,锰0.29毫克, 蛋花鸡汤的做法，蛋花鸡汤怎么做