【萝卜牛肉汤的做法】
1. 牛肉洗净，切成丝；2. 白萝卜洗净，切成块；3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【萝卜牛肉汤的制作材料】
主料：牛肉（瘦）500克 白萝卜500克
辅料：
调料：色拉油25克 料酒10克 盐5克 大葱3克 姜3克
【萝卜牛肉汤怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【萝卜牛肉汤小贴士】
【萝卜牛肉汤的热量】
能量861.67千卡,维生素B60毫克,蛋白质105.59克,脂肪36.95克,碳水化合物31.56克,叶酸135.45微克,膳食纤维5.15克,胆固醇290毫克,维生素A46.17微克,胡萝卜素107.02微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.8毫克,烟酸33.04毫克,维生素C105.21毫克,维生素E24.28毫克,钙229.05毫克,磷991.5毫克,钾2297.85毫克,钠2543.74毫克,碘52微克,镁186.9毫克,铁16.71毫克,锌20.4毫克,硒55.87微克,铜1.01毫克,锰0.77毫克, 萝卜牛肉汤的做法，萝卜牛肉汤怎么做