【羊肉炒饼的做法】
1. 将羊肉、青红椒切成丝；2. 再将饼切成细条；3. 勺加底油，将羊肉丝下勺炒至微熟；4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀；5. 将饼下入勺内炒匀，加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【羊肉炒饼的制作材料】
主料：油饼200克 羊肉(瘦)75克
辅料：青椒40克 柿子椒40克
调料：料酒8克 姜汁5克 葱汁5克 五香粉1克 盐3克 植物油10克
【羊肉炒饼怎么做好吃】
如果没有现成的十三香，可用五香粉代替，效果同样。
【羊肉炒饼小贴士】
【羊肉炒饼的热量】
能量107.18千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质16.18克,脂肪3.16克,碳水化合物4.56克,叶酸5.8微克,膳食纤维1.13克,胆固醇45毫克,维生素A36.25微克,胡萝卜素166.4微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.14毫克,烟酸4.43毫克,维生素C80.8毫克,维生素E0.73毫克,钙14.82毫克,磷155.66毫克,钾370.85毫克,钠1232.97毫克,碘9.62微克,镁22.24毫克,铁3.62毫克,锌4.66毫克,硒5.78微克,铜0.14毫克,锰0.08毫克, 羊肉炒饼的做法，羊肉炒饼怎么做