黄焖鸡腰的做法,黄焖鸡腰怎样做?

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黄焖鸡腰的做法,黄焖鸡腰怎样做?

黄焖鸡腰的做法

1.将鸡腰子洗净,放入沸水锅中煮透,捞到凉水里,剥去脂皮,再放进沸水锅里氽过,将口蘑洗净,每个片成两半。菜花切成块。口蘑、菜花均放在沸水锅氽过。 2.炒勺坐中火上,加入白油,烧至五成热时,放入白糖炒至血红色时,加甜面酱炒出香味,随即放入鸡腰、口蘑、菜花颠炒两下,再放入精盐、酱油、清汤、料酒、姜、葱烧沸,再移到微火上煨炖到汤汁剩1/3时,去掉葱、姜。再把炒勺放旺火上,勾芡,淋上葱油,搅匀即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【滋阴食谱】 【补阳食谱】 【减肥瘦身食谱】 【便秘食谱

黄焖鸡腰的制作材料

主料:鸡腰子500克

辅料:口蘑50克 菜花50克

调料:植物油50克 白砂糖10克 甜面酱10克 酱油5克 料酒5克 大葱5克 盐3克 大葱5克 姜3克

黄焖鸡腰怎么做好吃

黄焖鸡腰小贴士

黄焖鸡腰的热量

能量193.28千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质21.43克,脂肪1.86克,碳水化合物32.33克,叶酸16.2微克,膳食纤维9.67克,维生素A4.94微克,胡萝卜素29.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.1毫克,烟酸22.81毫克,维生素C30.92毫克,维生素E4.72毫克,钙111.97毫克,磷872.85毫克,钾1709.52毫克,钠1696.68毫克,碘1.08微克,镁106.18毫克,铁11.23毫克,锌4.96毫克,硒1.08微克,铜3毫克,锰3.34毫克, 黄焖鸡腰的做法,黄焖鸡腰怎么做

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