【核桃杏仁粥的做法】
1. 用文火将核桃仁炒干研碎;2. 放入砂锅,加适量清水;3. 放入淘洗净的小米共煮成粥。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
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【核桃杏仁粥的制作材料】
主料:小米100克
辅料:核桃60克
调料:
【核桃杏仁粥怎么做好吃】
本品具有补肾壮腰、纳气定喘之功效,适于动则气喘者食用。
【核桃杏仁粥小贴士】
小米:小米忌与杏仁同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
【核桃杏仁粥的热量】
能量731.2千卡,蛋白质17.84克,脂肪38.28克,碳水化合物89.16克,叶酸110.26微克,膳食纤维10.3克,维生素A3微克,胡萝卜素18微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.58毫克,维生素C0.6毫克,维生素E27.55毫克,钙41.6毫克,磷334.4毫克,钾566毫克,钠4.44毫克,碘9.94微克,镁128.6毫克,铁3.22毫克,锌4.11毫克,硒5.49微克,铜1.11毫克,锰2.44毫克, 核桃杏仁粥的做法,核桃杏仁粥怎么做