酸辣牛肉汤的做法,酸辣牛肉汤怎样做?

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酸辣牛肉汤的做法,酸辣牛肉汤怎样做?

酸辣牛肉汤的做法

1. 牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。2. 胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加细粉丝,牛肉丝和余下的盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。

说明

工艺:

口味:酸辣味

标签: 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱】 【家常菜】 【青少年食谱】 【气血双补食谱

酸辣牛肉汤的制作材料

主料:牛肉(肥瘦)150克 粉丝25克 胡萝卜100克 香菜10克

辅料:

调料:盐4克 料酒25克 辣椒油15克 醋25克 芡粉25克 花生油25克

酸辣牛肉汤怎么做好吃

营养丰富,滋补强身,男女皆宜。

酸辣牛肉汤小贴士

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

酸辣牛肉汤的热量

能量765.35千卡,蛋白质32.13克,脂肪46.64克,碳水化合物56.02克,叶酸19.68微克,膳食纤维1.7克,胆固醇126毫克,维生素A723.5微克,胡萝卜素4280.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.27毫克,烟酸9.72毫克,维生素C17.8毫克,维生素E25.07毫克,钙100.98毫克,磷321.9毫克,钾638.26毫克,钠1847.04毫克,碘0.15微克,镁57.38毫克,铁11毫克,锌7.92毫克,硒11.95微克,铜0.45毫克,锰1.22毫克, 酸辣牛肉汤的做法,酸辣牛肉汤怎么做

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