【芹菜虾子的做法】
1.炒锅置火上，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火；芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。2.虾子和芹菜放入盆内，撒入精盐和味精，淋入花椒油和香油，拌匀装盘即成。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【芹菜虾子的制作材料】
主料：虾籽100克 芹菜250克
辅料：
调料：大豆油40克 香油5克 花椒5克 盐4克 味精2克
【芹菜虾子怎么做好吃】
【芹菜虾子小贴士】
【芹菜虾子的热量】
能量457.76千卡,蛋白质3.14克,脂肪45.64克,碳水化合物13.62克,叶酸71.6微克,膳食纤维4.94克,维生素A26.15微克,胡萝卜素157微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.22毫克,烟酸1.09毫克,维生素C30毫克,维生素E46.37毫克,钙160.03毫克,磷131.33毫克,钾397.04毫克,钠1924.48毫克,碘1.75微克,镁31.97毫克,铁3.29毫克,锌1.7毫克,硒1.33微克,铜0.35毫克,锰0.79毫克, 芹菜虾子的做法，芹菜虾子怎么做