蟹柳豆腐粥的做法,蟹柳豆腐粥怎样做?

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蟹柳豆腐粥的做法,蟹柳豆腐粥怎样做?

蟹柳豆腐粥的做法

1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入适量冷水,用旺火烧沸;2. 将粳米用小火慢煮成稀粥;3. 蟹足棒切段;豆腐切块备用;4. 姜洗净切末;5. 锅中加入高汤,上火烧沸;6. 下姜末煮片刻,再下入稀糊、豆腐及盐、鸡粉、煮20分钟;7. 下入蟹足棒段煮5分钟,搅拌均匀,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【快餐/主食】 【秋季养生食谱

蟹柳豆腐粥的制作材料

主料:粳米150克 豆腐(北)200克

辅料:蟹肉20克

调料:鸡粉3克 盐1克 姜5克

蟹柳豆腐粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

蟹柳豆腐粥小贴士

蟹柳豆腐粥的热量

能量757.67千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质32.73克,维生素B120微克,脂肪17.52克,碳水化合物123.81克,叶酸80.35微克,膳食纤维6.67克,胆固醇13.27毫克,维生素A11.4微克,胡萝卜素68.5微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.18毫克,烟酸3.1毫克,维生素C0.2毫克,维生素E18.9毫克,钙274.93毫克,磷441.34毫克,钾419.6毫克,钠1037.31毫克,碘0.12微克,镁187.63毫克,铁5.21毫克,锌4.13毫克,硒15.52微克,铜0.68毫克,锰2.41毫克, 蟹柳豆腐粥的做法,蟹柳豆腐粥怎么做

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