拌小萝卜鸡蛋的做法,拌小萝卜鸡蛋怎样做?

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拌小萝卜鸡蛋的做法

1. 将水小萝卜洗净,斜切成薄片,放盘中,加入精盐腌渍一会儿;2. 将鸡蛋煮熟,剥去蛋壳;3. 将蛋白切成小片,将蛋黄捣碎,加入白醋调匀;4. 将腌渍小水萝卜的水滗出,撒上白糖,将调匀的蛋黄倒入,放入蛋白片拌匀,淋上香油即可食用。

说明

工艺:

口味:酸甜味

标签: 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【防癌抗癌食谱】 【消化不良食谱

拌小萝卜鸡蛋的制作材料

主料:鸡蛋100克 水萝卜300克

辅料:

调料:盐3克 白砂糖5克 白醋5克 香油15克

拌小萝卜鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

拌小萝卜鸡蛋小贴士

拌小萝卜鸡蛋的热量

能量329千卡,蛋白质15.7克,脂肪23.78克,碳水化合物24.32克,叶酸113.58微克,膳食纤维4.2克,胆固醇585毫克,维生素A360微克,胡萝卜素750微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.42毫克,烟酸0.2毫克,维生素C135毫克,维生素E12.31毫克,钙58.96毫克,磷130.4毫克,钾155.27毫克,钠1351.29毫克,碘27.2微克,镁10.46毫克,铁2.2毫克,锌2.6毫克,硒14.39微克,铜0.19毫克,锰0.21毫克, 拌小萝卜鸡蛋的做法,拌小萝卜鸡蛋怎么做

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