【白油冬瓜的做法】
1. 把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；2. 大蒜切成蒜粒；3. 坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；4. 再放入切好的冬瓜细条；5. 继续翻炒，待炒至快熟时；6. 放入大蒜、盐、鸡精，炒匀起锅。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【白油冬瓜的制作材料】
主料：冬瓜500克
辅料：青蒜15克
调料：大蒜（白皮）10克 植物油25克 盐5克 鸡精2克
【白油冬瓜怎么做好吃】
【白油冬瓜小贴士】
【白油冬瓜的热量】
能量61千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质2.52克,脂肪1.12克,碳水化合物16.34克,叶酸47.22微克,膳食纤维5.88克,胆固醇0.1毫克,维生素A15.2微克,胡萝卜素91.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸1.26毫克,维生素C83.1毫克,维生素E0.43毫克,钙68.76毫克,磷71.77毫克,钾342.86毫克,钠2360.19毫克,碘15.33微克,镁54.79毫克,铁0.81毫克,锌0.65毫克,硒0.68微克,铜0.09毫克,锰0.17毫克, 白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做