【麦芽茶的做法】
1. 大麦芽（中药店有成货）用冷水快速洗净，倒入钢精锅中，加水半碗，用中火烧沸后，立即冲入预先放好茶叶的杯中，加盖，5分钟后可饮。2. 小麦芽自制，方法是：将小麦放入冷水中浸泡1天，捞出，置于竹器中，堆高，约5-7天，每天酒少量冷水，待小麦发芽后，先晒燥，后炒干，微香，装瓶备用。泡法与大麦芽相同。【说明】
工艺：其他
口味：清香味
标签： 【回乳食谱】
【麦芽茶的制作材料】
主料：麦芽10克 绿茶1克
辅料：
调料：
【麦芽茶怎么做好吃】
1. 疏肝利气，开胃消食，回乳消胀。对肝郁气滞、两胁胀痛、食欲不振者有效，对身体肥胖的患者尤为相宜。2. 大麦芽性温，味甘，入肝、脾经，有益气健脾和胃调中、疏肝利气、回乳之功效。3. 小麦芽味甘，性微寒，入脾、胃经，有除热、止渴、利尿、养心除烦、养肝气、益胃、止汗之功效。4. 体质虚弱患者慎用，或将用量减半饮服。5. 孕妇哺乳期妇女忌用。
【麦芽茶小贴士】
绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
【麦芽茶的热量】
能量2.96千卡,蛋白质0.34克,脂肪0.02克,碳水化合物0.5克,膳食纤维0.16克,维生素A9.67微克,胡萝卜素58微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸0.08毫克,维生素C0.19毫克,维生素E0.1毫克,钙3.25毫克,磷1.91毫克,钾16.61毫克,钠0.28毫克,镁1.96毫克,铁0.14毫克,锌0.04毫克,硒0.03微克,铜0.02毫克,锰0.33毫克, 麦芽茶的做法，麦芽茶怎么做